ประเทศไทยได้ชื่อว่าเป็น “ประเทศแห่งเกษตรกรรม” ซึ่งเรามีผลผลิตทางการเกษตรหลายล้านตันในแต่ละปี แต่น่าเสียดายที่เกิดการสูญเสียพืชผลทางการเกษตรจากการเน่าเสีย มากถึง 17% หรือคิดเป็น 1 ใน 3 ของผลผลิตในประเทศ จึงเป็นแรงผลักดันให้ทีมวิจัยคิดค้นผลิตภัณฑ์เพื่อช่วยเหลือเกษตรกร และลดการสูญเสียของพืชผล
ผลิตภัณฑ์เพื่อยืดอายุผักและผลไม้อีเด็น (Eden) เป็นนวัตกรรมที่จะช่วยคงความสดของผักผลไม้ได้นานสูงสุดถึง 3 เท่าเพียงแค่พ่นหรือจุ่ม อีเด็นจะเป็นชั้นฟิล์มระดับนาโนคลอบคลุมผักและผลไม้ ทำให้ชะลอการสูญเสียน้ำ การแลกเปลี่ยนแก๊ส และชะลอการเน่าเสีย ซึ่งผลิตภัณ์ได้รับการรับรองจากสถาบันอาหารแล้วว่า “ปลอดภัย” ได้รับมาตรฐานระดับ Food Grade กระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์ที่มีคุณภาพ มีทั้งหมด 4 สูตร สามารถเลือกใช้ตามประเภทการใช้งาน ได้แก่
สำหรับเปลือกผลไม้สด
สำหรับเนื้อผลไม้ตัดแต่ง
สำหรับผลไม้อบแห้ง
สำหรับผักสด
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1024,h_1024/https://thaiinnovation.center/wp-content/uploads/2021/04/106987326_3067061486706268_2056078289054745693_n-1024x1024.jpg)
อีเด็นได้ทำการทดสอบกับกลุ่มผู้ประกอบการและผู้ส่งออก ทั้งรายเล็กและรายใหญ่ของประเทศ โดยได้รับผลการตอบรับการทดสอบที่ดี รวมถึงได้รับรางวัลชนะเลิศจากเวทีการแข่งขัน “จากร้อยสู่ล้าน” ปีที่ 7 จากธนาคารออมสิน (GSB 100toMillion 2019) และได้รับเลือกเป็นหนึ่งในสุดยอดนวัตกรรมชนะเลิศ THAIFEX Taste Innovation Show 2019
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1024,h_1024/https://thaiinnovation.center/wp-content/uploads/2021/04/106218970_3067060873372996_1550972365365111608_n-1024x1024.jpg)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1024,h_1024/https://thaiinnovation.center/wp-content/uploads/2021/04/106947067_3067061010039649_5601375817816571017_n-1024x1024.jpg)
หากสนใจสามารถสอบถาทเพิ่มเติมได้ที่ www.edenagritech.com หรือ facebook.com/edenagri หรือ สนใจสมัครเป็นตัวแทนจำหน่ายได้ที่ 099-345-1234 / 062-838-8123 ตลอดระยะเวลาทำการ
Discussion about this post